ブリで煮魚 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブリに十字に切り目を入れて、熱湯をかけておく。

2. 2

   調味料としょうがをすべて鍋に入れて、沸騰させる。

3. 3

   ブリを入れて、おとしぶたをして、中火で5～10分加熱。

4. 4

   蓋をとって、煮汁をかけながら5分くらいさらに煮詰める。

5. 5

   火を止めて、しばらく味をしみこませて完成！！