作り方
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- 1
- レタスは、おおざっぱに手でちぎる
ハム、タマネギは、粗みじん切りにします
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- 2
- フライパンに油を引き、十分温めたら、タマゴを割り、軽く混ぜ、すかさずご飯を入れ、炒めます。
ハム、タマネギを、レンジで1分温めます。
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- 3
- ご飯がパラパラにほぐれたら、温めたハム、タマネギを加え、炒め合わせます。
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- 4
- 顆粒ダシの素、しょう油で味をつけ、塩こしょうで、調整。
レタスを入れて、ざっと混ぜ合わせたら完成です。
おいしくなるコツ
ハム、タマネギをレンジで温めておくと、時間短縮
タマゴを入れたら、すぐにご飯。半熟ぐらいで投入ですよ。
きっかけ
チャーハンにレタス、案外合うんですよね。
お試し下さい。