少ないお塩で、しっかり塩味　さんまの塩焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さんまは、よく洗い、鱗を取ります。
   わらわたが苦手な人は、アタマを落として、お尻の穴に切れ込みを入れ、そこから水を流すと、きれいにはらわたが取れます。

2. 2

   さんまの水分をきれいに拭き取ったら、
   焼く１５分前に、
   さんまの身に塩をふりかけておきます。

3. 3

   魚焼きグリル内をしっかり温め、１０～１２分
   中火から弱火でじっくり焼いたら完成です。