しいたけの肉詰め。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   挽肉に、麩・卵・みじん切りにした玉ねぎ・塩コショウをよーーーーく混ぜます。

2. 2

   椎茸に薄力粉をまぶして、傘の部分に1のお肉をくっつけます。

3. 3

   フライパンを熱し、弱めの中火でじっくり焼きます。蓋は閉めて下さい。

4. 4

   中心までしっかり火が通ったら出来上がりです。

5. 5

   私は塩コショウで食べるのが好きですが、子供は中農ソースとケチャップが1対1で混ぜてあるソースをかけます。
   お好みでどうぞ（＾ｕ＾）