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カレー風味のゴーヤを食べよう レシピ・作り方

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ビーバー9802
夏はゴーヤの季節。カレー風味で子どもにも大人気。しかも簡単に作れます。
みんながつくった数 1件

材料（４人分）

ゴーヤ
１本
カレー粉
大さじ１
ソース
少々
卵
１個
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作り方

  1. 1
    ゴーヤは縦半分に切り、中のわたをスプーンなどで取って細く切る
  2. 2
    フライパンに油をひいてゴーヤを炒める。
  3. 3
    全体に火が通ったら、カレー粉とソースを加えて、味がなじむまで炒める
  4. 4
    最後に溶いた卵を流し入れ、再び炒めて完成
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

子どもたちにもゴーヤをおいしく食べさせようと、子どもの大好きなカレー風味で作りました

公開日：2011/07/20
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関連情報

カテゴリ
ゴーヤ
料理名
ゴーヤのカレー炒め

このレシピを作ったユーザ

ビーバー9802

つくったよレポート（ 1 件）

2011/08/02 01:09
独特な苦味のあるゴーヤをもらいました。さてどうしよう～。 カレー風味が食べやすくしてくれました(^▽^)。 ご馳走様でした。
ウィンクするまめ
苦みもカレー風味でたべやすくなりますよね。 作っていただきありがとうございました。

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