シーフードミックスで簡単ペスカトーレ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なすはさいの目にカットしておく。にんにくはみじん切りに。同時にパスタをゆで始めます。

2. 2

   フライパンにオリーブオイル・にんにくを加え火にかけ、にんにくの香りがたったらなすを加えます。

3. 3

   ナスの表面に軽くこげ色が付くくらい炒めたら、シーフードミックスも加え軽く炒めます。

4. 4

   トマトソースも加え、パスタのゆで汁をお玉1杯加え中火でくつくつ5分ほど煮ます。

5. 5

   最後にチリソース・トマトケチャップ・顆粒コンソメ・バジルを加え、塩コショウで味を整えます。

6. 6

   ゆであげたパスタを加え絡ませたら出来上がり