カフェ風♪憧れのフカフカ厚いホットケーキ☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1 材料を上から順番に菜箸で混ぜていきます。牛乳は混ぜながら少しずつ加えてください。
2. 2 少し玉になっていても大丈夫。
   生地を冷蔵庫で３０分くらい寝かせます。(急ぐ場合ははぶく)
3. 3 テフロンのフライパンを弱火に熱し、型にバターか油を塗る。フライパンに置いて、生地を４分の１流しいれる。
4. 4 ふたをして弱火で穴が沢山あいてくるまで待つ
   時間かかりますが、じっくり待って下さい。

   

5. 5 ブツブツになったら型をはずしてひっくり返し、反対も焼く。
   型がはずれにくい時は、型と生地の間を竹串などでさしてはがして下さい。
6. 6 ゆっくり焼くとフカフカに♪
   メープルシロップや、蜂蜜、バターをたっぷりかけてどうぞ。

   

7. 7 本当はセルクル？を使うそうですが、私は【ダイソー】の底が抜けるスポンジケーキ用の型の底を取り、ひっくりかえして使っています。かなりくっつきます　汗

   

8. 8 クッキー型なら小さくて可愛い☆