チョレギサラダレシピ・作り方

Name: チョレギサラダ
Yield: ２～４
Ingredients: レタス（あればサンチュ） 4枚位; 長ネギ（白い部分） ７～８センチ; きゅうり 1本; 酢 大１; しょうゆ 大１; 砂糖 小１; すりごま 大１; オイスターソース 小１; ごま油 大１; 塩・こしょう 少々; にんにく（すりおろし） 小１

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chocottoドーナツ

レシピメモの1ページ目のレシピです♪ウチの定番サラダで夫の大好物。よく、おつまみにして飲んでます＾＾食事が出来る前になくなりそうなことも・・・！

みんながつくった数 1件

材料（２～４人分）

レタス（あればサンチュ）: 4枚位

長ネギ（白い部分）: ７～８センチ

きゅうり: 1本

酢: 大１

しょうゆ: 大１

砂糖: 小１

すりごま: 大１

オイスターソース: 小１

ごま油: 大１

塩・こしょう: 少々

にんにく（すりおろし）: 小１

作り方

1

レタスをちぎる。サンチュがあれば、10枚くらい。
白髪ねぎをみずにさらしておく。きゅうりは細切りする。
2

調味料をすべて合わせて、野菜とよくまぜる。
3

しばらくおいて、なじませる。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

韓国風なので基本はサンチュですが、普通のレタスでもサニーレタスでもなんでもOKです。余裕があれば、ゆでだこをいれるとさらにおいしいです。

きっかけ

料理教室で習ったものを簡単＆自分好みにアレンジしました。

公開日：2011/02/10

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このレシピを作ったユーザ

chocottoドーナツ基本的に面倒くさがりなので、省けるところは省きたいタイプで、手抜きのことばかり考えてます。。。＾＾；夫婦とも東京なので、地方色はなく普通のメニューです。料理教室や料理本、TVの料理番組から、自分で簡単＆好みの味（甘すぎが苦手・薄味好き）にアレンジしてメモってたものが多いです。