野菜のジンジャースープ♪♪ レシピ・作り方

野菜のジンジャースープ♪♪
  • 約30分
  • 100円以下
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生姜がたっぷり入っているので風味もよく、体も温まります!!

材料(4人分)

  • きゃべつ 1/4玉
  • 人参 1/2本
  • 大根 4cm
  • ●水 1000㏄
  • ●だし 大さじ1
  • ●醤油 大さじ2
  • ●塩 大さじ1
  • ●すりおろし生姜(チューブでもOK) 小さじ2

作り方

  1. 1 きゃべつはざく切り、にんじん・大根は薄切りにして1cm程度に切ります。
  2. 2 鍋に●の調味料を入れて沸騰したら人参・大根・キャベツを入れて煮ます。
  3. 3 野菜に火が通ったら完成です!!

きっかけ

寒い冬にはぴったり!!しょうがをたっぷりと使ったスープです。

おいしくなるコツ

しょうがはたっぷりと入れましょう♪

  • レシピID:1400000206
  • 公開日:2010/12/14
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きゃべつ 人参 大根 生姜
料理名
しょうがのスープ
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