＊サクサクサクッキー＊ レシピ・作り方

作り方

1. 1 **バターを室温に戻す。薄力粉とベーキングパウダーを合わせておく。オーブンを１７０℃に温める。これは作業前にやっておきましょう**
2. 2 ボウルにバターを入れ、ゴムべらでやわらかくなるまで練り混ぜる。
3. 3 砂糖、バニラエッセンスを加えて、白っぽくなるまでよく混ぜる。
4. 4 混ざったら、合わせてふるっておいた粉類を加えて、ゴムべらで粉をボウルにこすりつけるようにして合わせる。
5. 5 ☆紅茶風味にしたい場合は、ここでティーバック１つ分、葉を混ぜてしまいます。☆
6. 6 半分に生地をわけ、それぞれ平らになるよう伸ばしラップにくるむ。冷凍庫で１時間くらい入れて凍らせる！
7. 7 凍った生地を、型抜き・もしくはちぎって手で形を整える。冷凍庫から出して、５分くらいしてからの方がやりやすいかも。
8. 8 オーブンシートを敷いた天板に間隔をあけて並べ、１７０℃に温めたオーブンで１５分焼くいて出来あがり＾＾