スケールも泡立器も使わない 簡単バナナケーキ レシピ・作り方
材料（6～8人分）
- バナナ（飾り用に１／２本分取っておく） ２～３本
- レモン汁 適量
- 小麦粉 1.5カップ
- ベーキングパウダー 小1
- さとう １カップ
- たまご ２個
- バター 大4
- 塩 小1／4
- バニラエッセンス 少々
- 牛乳 大2
- 粉さとう 好みで
作り方
-
1
レモン汁をかけたバナナを、フォークの背で粗くつぶします。
-
2
小麦粉、ベーキングパウダーをさっと混ぜ（ふるわなくてもok）砂糖、卵、塩、バニラエッセンス、牛乳を入れ、溶かしバターを加え混ぜる。
- 3 ①を②に加え混ぜる。
-
4
焼き型にバターを塗り、生地を流し入れ、飾り用のバナナをのせる。
- 5 １７０度のオーブンで４０分焼きます。お好みで粉砂糖をふりかけてできあがり。
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- カテゴリ
- パウンドケーキ
- 料理名
- バナナケーキ
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出来る 簡単美味しいケーキです。