茄子と豚の炒め物 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
肉は食べやすく切る。
茄子は縦半分に切り、薄切りにして塩をふる。 -
2
フライパンを熱して肉を広げて焼く。
脂が出てきたら、ナスを入れる。 - 3 ナスが脂を吸ってしんなりしてきたら、めんつゆを振り入れ、ざっと炒めて完成。
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