スイーツにも！お料理の隠し味にも！とろ〜り☆黒蜜酢 レシピ・作り方
材料（8人分）
- 米酢(穀物酢もOK)
- 300ml
- 黒砂糖
- 大さじ3
- 水
- 80ml
作り方
-
- 1
-
- ①鍋に米酢と黒砂糖を入れ
中火にかける
②ヘラでやさしく混ぜながら
20分煮る
-
- 2
-
- ①沸々と泡が出てきたら
水を加える
②さらに5分煮る
③そのまま冷ます
④煮沸した容器に移す
＊冷蔵庫で3週間保存OK❗️
できあがりです☆
おいしくなるコツ
粘り感が出るまでじっくりと煮ます｡:.ﾟஐ⋆*
湧いてくる泡がとろみの素ですꈍ◡ꈍ
冷めるととろ〜り感が増します❗️
きっかけ
お料理のの隠し味にも助かるひと品ですꈍ◡ꈍ
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ヨーグルト､バニラアイス､ところ天はもちろん
料理の隠し味にもｸﾞｯ!(*˙︶˙*)و
作り置きで助かるちょいテクレシピです❗️