夏にさっぱり　イワシの梅煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   イワシは頭を落とし　内蔵を取り除きます。

2. 2

   小鍋に＊印を入れ火にかけます。
   沸騰したらイワシを並べ入れて　梅干しも軽く潰しなから上に載せます。

3. 3

   ピッタリ蓋のできる蓋をして　中火で2分　弱火にして5分煮ます。

4. 4

   火を止めて　5分間蒸らせば完成です。