今が旬 ミョウガの佃煮 レシピ・作り方
![今が旬 ミョウガの佃煮](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/ea4b4ba11e2d3aeb8482f9fe1895a09f555e111f.38.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(2人分)
- ミョウガ 120g
- *砂糖 大さじ1
- *酒 大さじ1
- *みりん 大さじ2
- *しょうゆ 大さじ2
- *水 80cc
- 白ゴマ 少々
作り方
- 1 ミョウガは縦に4等分に切ります。
- 2 鍋に*印を入れて沸騰したらミョウガを入れます。
- 3 再沸騰したら中火で10〜12分加熱して 汁気が無くなったら器に盛り白ゴマを振って完成です。
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