餃子の皮De〜ししとう＊ベーコン&チーズの包み焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1 ✱餃子の皮を並べ置き
   
   ✱ベーコン(横巾に合わせてカットする)
   を乗せる
   
   ✱とろけるチーズ を乗せる

   

2. 2 小さいボウルに
   水を入れ近くに用意する
   
   ししとう を横向きに置き
   
   下の部分を持ち
   あちら側に倒すように
   巻き
   
   指で水をチョンと濡らして
   皮の縁をなぞって
   濡らし
   
   くるり巻く

   

3. 3 自然に濡らした箇所の
   餃子の皮同士が
   くっつきます

   

4. 4 全部で
   
   こんな感じです

   

5. 5 【中火】で熱した
   フライパン(20㌢使用)にオリーブオイルを加え
   伸ばし
   
   餃子の皮の
   合わせ目を上にして
   並べ置く
   
   動かさずに
   2分程加熱する〜
   ↓
   
   ⚠2回に分けて焼いてます

   

6. 6 焼色が付いたら
   上下返す
   
   〜と、
   こんな感じです

   

7. 7 蓋をして
   1分程加熱する
   
   蓋を取り〜
   
   全体に焼色を付けるように加熱して
   出来上がりです♪
   
   ➤加熱時間は
   5〜6分でした

   

8. 8 キッチンペーパーや
   網の上に取り上げ
   
   余分な油を切る
   
   
   残りも同様に
   フライパンに
   ✱オリーブオイルを入れてから焼く

   

9. 9 皿に盛りつけて
   頂きましょう♪
   
   
   お好みで
   ケチャップ
   &
   チリソース などを
   
   添えても
   より美味しく♪
   (各分量外)