ちくわとレタスの胡麻マヨネーズ和え レシピ・作り方
- 約10分
まみ＊製菓衛生師＊管理栄養士
胡麻の風味で濃厚になります。隠し味にポン酢を入れます。ちくわの魚臭さがマイルドになるので食べやすくなります。タンパク質を少しずつ、胡麻を摂れる副菜です。
材料（2人分）
作り方
-
1
レタスはよく洗い、軽く吹いておく。
ラディッシュもよく洗っておく。 -
2
ラディッシュは根をとり、薄切りにする。
ちくわは縦半分に切ってから斜め切りする。
レタスは1cm幅に切る。
- 3 ボウルに野菜とちくわ、すり胡麻、マヨネーズ、ポン酢を入れて和える。、
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まみ＊製菓衛生師＊管理栄養士
シンプルな焼き菓子と、コーヒー、紅茶が大好きです。
お菓子作りは科学です。科学の中に、コツが詰まっています。
文字数の関係で、レシピ内で全てを説明することは出来ませんが、出来る限り、説明していきたいです。
また、子育て真っ最中で、3人の子供のかあちゃんをしていますので、普段の料理は、野菜中心で、美味しい！簡単！(でも譲れない手間は省かず)栄養満点！を目指しています。
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