海老ときのこの和パスタ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
しめじはほぐす。
にんにくはみじん切りにする。
むきえびは背わたを取り除き、キッチンペーパーで水気をふきとる。 - 2 フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて香りが立つまで弱火で炒める。
- 3 別の鍋に湯をわかし、塩大さじ1（分量外）を入れて、スパゲティを茹でる。
- 4 むきえび、しめじを加えてしめじがしんなりとするまで中火で炒める。パスタのゆで汁、めんつゆ、バターを加えて混ぜる。
- 5 茹で上がったパスタをフライパンに移して絡め、塩胡椒して完成。
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