菜の花の卵焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵を割りほぐし、塩を加えて混ぜておく。

2. 2

   フライパンに、サラダ油を敷き、弱火で温めておく。

3. 3

   菜の花はよく洗い水気を切っておく。キッチンペーパーで軽く押さえておくと良い。

4. 4

   卵を入れ、フチが固まってきたら、菜の花を並べる。

5. 5

   くるくる包む。