香ばしくってꈍ◡ꈍおいしい☆もんじゃ焼き① レシピ・作り方

香ばしくってꈍ◡ꈍおいしい☆もんじゃ焼き①
  • 約15分
  • 500円前後
ぴっとすぅ
ぴっとすぅ
小さいサイズのホットプレートで焼きながら
おいしくいただきますღ˘◡˘றホッコリ~

材料(2回分人分)

  • キャベツ 1/4玉(330g)
  • イカ下足 100g
  • イカフライ 1枚
  • 3個(120g)
  • チキンラーメン 1袋
  • 〈もんじゃ焼きの出汁〉
  • A 小麦粉 40g
  • A 出汁(昆布と鰹節) 450ml
  • A ウスターソース 大さじ2〜2.5

作り方

  1. 1 ・キャベツ
    小さく刻む
    ・イカ下足
    小さく切る
    ・餅
    小さく切る
    ・イカフライ
    砕く
    ・ボウルにA を合わせダマに
    ならないように混ぜる
  2. 2 ホットプレートの設定を中にする
    ⚠️2回焼くので全て半量づつ
    ①出汁の入ったボウルにキャベツ
    とイカフライを入れて混ぜる
    ②①の具だけを乗せ中央を
    開ける
  3. 3 ③真ん中に出汁を注ぐ
    ④イカ下足と餅を入れ
    焼いていく
    ⑤下面が焼け出したら1度
    全体を底の方から混ぜたあと
    チキンラーメンを散らす
  4. 4 表面がフツフツして汁気が
    なくなったら

    できあがりです☆

きっかけ

夫が作るおいしいひと品ですꈍ◡ꈍ

おいしくなるコツ

下面が香ばしくこんがり焼けると食べごろです。:.゚ஐ⋆*

  • レシピID:1390057007
  • 公開日:2024/01/07
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もんじゃ焼き
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