鶏むね肉の親子丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは芯を取り、薄切りにする。
   ほうれん草はさっと茹でて、水気を絞り3cmに切る。

2. 2

   鶏肉は一口大に切り、両面に片栗粉をうすくまぶす。

3. 3

   フライパンにAを入れて中火で熱し、煮立ったら、鶏肉、玉ねぎを入れて5分程煮る。

4. 4

   溶き卵をまわし入れ、半熟状になったら火を止め、ふたをして1分程蒸らす。

5. 5

   器にごはんを盛り、<4>をのせ、ほうれん草を添えて完成。