豆苗とセロリと大豆の炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   セロリは筋を取り除き、5mm幅の斜め切りにする。
   豆苗は根元を切り落とし、半分に切る。

2. 2

   フライパンにオリーブオイル、にんにく、鷹の爪を入れ、中火にかけて香りが立ったら、セロリを入れ、2分程炒める。

3. 3

   豆苗と大豆を入れ、全体に油が回るまで中火で炒め塩胡椒して完成。