カブ漬け レシピ・作り方
材料（4人分）
- 蕪 中3個
- A 砂糖・顆粒和風だしの素・酢 各大さじ1
- A 塩 小さじ1
- A 鷹の爪 小口切り 1本分
作り方
-
1
蕪は良く洗い、葉と茎は1cmに切る。
-
2
実は薄切りにする。
-
3
Aを密閉袋に入れて、よく混ぜる。
-
4
密閉袋に<1><2>を入れて良く揉み、冷蔵庫に一晩置いて完成。
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