白だしDe〜トマト&豆腐のイタリア〜ンSalad レシピ・作り方

作り方

1. 1 ✱木綿豆腐→キッチンペーパーに包み
   
   ザルや網の上に置き〜
   上から
   重し代わりに
   皿やカップを置いて
   
   30分程水切りをしておく
2. 2 具材が全部入る
   大きさのボウルに
   
   ◆の調味料を加え
   
   よく混ぜておく

   

3. 3 水切りした
   ✱木綿豆腐 を
   
   横半分にスライスしてから〜
   
   縦横３箇所カットする
   
   〜と、ちょうど
   ひとくちサイズに
   なります〜

   

4. 4 ②のボウルに
   
   カットした
   ✱木綿豆腐 を入れ
   ざっくりと混ぜる〜
   
   
   ➤ここでちょっと味見をしてみて♪
   お豆腐が
   チーズ…ぽくなってます♪
   
   あらッ？
   私だけかな…f^_^;

   

5. 5 ✱トマト→
   
   半分にカットして〜
   
   ヘタの部分に
   斜めに切り込みを入れて
   取り除く

   

6. 6 そのあと〜
   
   食べやすい大きさに
   カットして〜

   

7. 7 ボウルに加えて〜
   
   豆腐が崩れないように
   
   そっ〜と、
   上下返しながら
   混ぜる
   
   冷蔵庫で
   少し冷やして〜
   ↓↓

   

8. 8 皿に盛り付けて
   
   ✱パセリ→みじん切りして 散らして
   出来上がりです♪
   
   ➤味が薄い時は
   ハーブソルトを足してもOK
   塩分控えの方は
   レモンを絞ってもOKよん♡