おいし過ぎるぅーー❗️パワフル‼️☆ガーリック枝豆レシピ・作り方

Name: おいし過ぎるぅーー❗️パワフル‼️☆ガーリック枝豆
Total time: 30 min
Yield: 3
Ingredients: 枝豆(さやつきでした) 1束; ・湯 1000ml; ・塩 大さじ2(2回に分けて); にんにく 2片; 酒 大さじ1; オリーブオイル 大さじ1; 鷹の爪 1本; 塩 適量; ブラックペッパー 適量

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約30分
300円前後

ぴっとすぅ

枝豆のさやにまとわりついたガーリックが
たまらないです☆

みんながつくった数 1件

材料（3人分）

枝豆(さやつきでした): 1束

・湯: 1000ml

・塩: 大さじ2(2回に分けて)

にんにく: 2片

酒: 大さじ1

オリーブオイル: 大さじ1

鷹の爪: 1本

塩: 適量

ブラックペッパー: 適量

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作り方

1

・枝豆
枝から取り、さやの両端を
少し切り落とす
ボウルに枝豆と塩大さじ1
を入れて揉み込む
⚠️塩は洗い流しません
・にんにく
みじん切り
・鷹の爪
1mmの輪切り
2

鍋に湯を沸かし、枝豆と
残りの塩を入れて3分茹でる
ザルにあげ水を切る
＊次に炒め蒸す工程があるので
少し硬めに茹でます❗️
3

フライパンにオリーブオイルと
にんにくを入れ弱中火にかけ
じっくりと炒める
色づいてきたら(手順2)を
入れて1分炒める
鷹の爪と酒を加え、蓋をして
2分蒸す
4

塩・ブラックペッパーで
味を整える

できあがりです☆

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

さやの両端を切り落とすと火通りがいいです｡:.ﾟஐ⋆*

きっかけ

TVで観て『ﾜｧ~ｺﾚ❗️ぜったい食べた~い(っ’ヮ’c)』と思いました‼️

公開日：2023/05/31

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このレシピを作ったユーザ

ぴっとすぅおいしいごはんを食べたくて食べてもらいたくて Enjoying Cooking ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ 下ごしらえもEnjoy｡:.ﾟஐ⋆* 手に入れやすいもので冷蔵庫にあるもので作り置きしたもので食材を余すことなく大切に使ってお料理ができると『あぁ〜幸せ〜ꈍ◡ꈍ』って感じます:.ﾟஐ⋆* お菓子やパンもご紹介させていただきます⚮̈⚮̈