今日は、たらのアラでトロ〜りピリ辛☆たらチリ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
-
1
・たら
食べやすい大きさに切り、
Aをからめて5分置く
キッチンペーパーで軽く
水分を拭きとり片栗粉をまぶす
・長ネギ/にんにく/生姜
みじん切りにする
B を合わせておく -
2
フライパンに米油大さじ2を
入れ中火にかける
たらを香ばしく焼く
焼けたら取りだす -
3
フライパンに
米油大さじ2と鷹の爪を入れて
弱中火にかける
長ネギ/にんにく/生姜を
入れて炒める -
4
香りがたってきたら
合わせておいたBを加える
沸々としてきたらたらを
戻し入れてからませる
仕上げのごま油を回しかける -
5
できあがりです☆
230328
きっかけ
「たらのアラで何を作ろうかなぁ」と思いったった ひと品です。:.゚ஐ⋆*
おいしくなるコツ
たらを香ばしく焼くと甘みが増してチリソースと よく合います。:.゚ஐ⋆*
- レシピID:1390055815
- 公開日:2023/03/29
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ご飯がすすみますよ〜ღ˘◡˘ற