ニラと砂肝の旨辛☆にんにくオイル炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ー具材の準備ー
砂肝 水分を拭き取る
ニラ 5cmの長さ
にんにく 縦割りし目をとって
２ｍｍの厚さ
鷹の爪 ２ｍｍの輪切り
Aを合わせる
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2
フライパンに米油を入れて
弱火にかける
にんにくを入れて10分ほど
かけてじっくりと炒める
＊焦がさないように｡:.ﾟஐ⋆*
にんにくだけを取り出す
-
3
にんにくオイルの残った
フライパンに砂肝を入れ
色が変わるまで強火で炒める
にんにくを戻し入れ鷹の爪も
加えて一気になじませる
-
4
中火に切り替えて、Aを加える
味をなじませたらニラを加え
サッと火を通す
-
5
できあがりです☆
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- カテゴリ
- 砂肝ガーリック・にんにくにら
ぴっとすぅ
おいしいごはんを食べたくて食べてもらいたくて
Enjoying Cooking ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
下ごしらえもEnjoy｡:.ﾟஐ⋆*
手に入れやすいもので冷蔵庫にあるもので
作り置きしたもので食材を余すことなく
大切に使ってお料理ができると
『あぁ〜幸せ〜ꈍ◡ꈍ』って感じます:.ﾟஐ⋆*
お菓子やパンもご紹介させていただきます⚮̈⚮̈
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じゅりんこぴのちろるげんき2024/05/25 08:27
砂肝に切れ目を入れました。美味しかったです。 ありがとうございました＾＾
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