クラゲともやしの中華風デリサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ←これ
   
   塩抜きクラゲです。
   
   味はついてないです。

   

2. 2 ・きゅうり、人参→千切りスライサーで
   
   ボウルに直接
   スライスして入れる
   
   塩ひとつまみ(分量外)を加えて軽くも見合わせて5〜6分置く

   

3. 3 ●きゅうり&人参を塩揉みしている間に〜
   
   ↓↓
   ・もやし→耐熱容器に入れて
   レンジ600w5分程加熱して
   取り出し〜
   
   粗熱を取る
4. 4 ②のきゅうり&人参を
   
   ギュッと絞って
   水気を切る
   
   ←こんな感じです。

   

5. 5 塩抜きクラゲ〜
   
   長い物があるので
   短くカットして
   ④のボウルに加える

   

6. 6 粗熱をとった
   
   もやし
   ◇の調味料を加える

   

7. 7 味が馴染むように
   全体を合わせて〜
   
   冷蔵庫で冷やす

   

8. 8 小鉢に盛りつけて〜
   
   頂きましょう♪