業スー商品De〜鶏軟骨の花椒塩 焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1 ←業務スーパーの
   
   花椒塩(ﾎﾜｼﾞｬｵｲｴﾝ)
   (粉末です)
   100g98円(税抜)
   
   山椒の香りと中華なスパイスがビリッと効いてる辛口です
   辛いの好きな方には良いかも♪

   

2. 2 ビニール袋に
   鶏軟骨と
   ◇を加えて軽く揉み込む
   
   こんな感じに
   
   黒っぽくなりますf^_^;
   
   このまま10分程置く

   

3. 3 【中火弱】で熱した
   フライパンにサラダ油を加え
   鶏軟骨を広げておく
   
   さわらずに
   2分〜程加熱する

   

4. 4 下の部分の周りが白っぽくなったら〜
   
   上下返す
   
   (火が強いかな？と、感じたら少し弱めてね)

   

5. 5 〜と、こんな感じデス。
   
   そのまま1分程加熱する。
   
   その後
   何度か上下返しながら
   2分程加熱して
   出来上がりです♪

   

6. 6 器に盛って頂きましょう♪
   
   私は辛いの好きなので
   糸唐辛子を乗せました
   (分量外)