ザクザクもちもち＊大根菜っぱ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根の葉をよく洗い、1cm幅に切る。

2. 2

   にんじんを細切りにする。

3. 3

   粉類を加える。

4. 4

   にんじん、卵を入れ、分量の水で塩を溶き、加える。

5. 5

   油をしいたフライパンに、6等分した生地を薄く広げながら、入れる。蓋を被せて中火で7～8分焼く。

6. 6

   焼き色が付いたらひっくひかえして、更に加熱する。こんがりと焼き色をつける。