長芋の照り焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長芋は短冊切りにする。
   サラダ油を引いたフライパンで温める。

2. 2

   全体に火が通ったら、醤油、みりんを加え、汁気が消えるまで温める。

3. 3

   汁気がなくなったら火を止め、余熱があるうちに海苔をちぎってふりかけ、海苔が長芋に馴染んだら出来上がり。