おうちでペッパーランチ！豚こま肉のガーリックライス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンを弱火にかけてサラダ油を熱し、おろしにんにくをさっと広げる。香りが立ってきたら中火にして豚肉を加え、色が変わるまでしっかりと炒め、塩コショウとしょう油で味付けをする。

2. 2

   (1)をもんじゃ焼きの土手のように円形に広げ、弱火に戻す。真ん中にご飯をお茶碗からひっくり返して丸く盛りつける。

3. 3

   コーンと青ネギ（小口切りにしたもの）を載せ、お好みでもう一度塩コショウを振って完成！