たことトマトアーリーレッドの爽やかマリネ風〜 レシピ・作り方

作り方

1. 1 ・アーリーレッド→あらみじん切りにして〜
   水に晒しておく
   
   
   ●その間に〜
   
   たこの下処理します〜

   

2. 2 ←北海蒸したこ
   
   普通のボイルたこと
   
   どう違うのかわからないけど…こちらの方が柔らかそうで安かったので
   こちらをget

   

3. 3 少し大きめに斜めに包丁を入れて〜
   
   格子状に切れ目を入れて
   一口より小さめにカットして
   
   材料が全部入るボウル等に入れかんたん酢を加えてざっくり混ぜる

   

4. 4 下記材料をたこのボウルに加える〜
   
   ・トマト→横半分にカットして
   種を取りのぞき
   小さくカットする
   ・アーリーレッド→水切りして加える
   ・パセリ→手でちぎる
   
   (混ぜないでね)

   

5. 5 冷蔵庫で冷やし
   食べる直前に
   カルダモンを加えて〜
   全体を合わせ
   出来上がりです♪
   
   小鉢等に盛りつけて
   頂きましょう♪