手羽元のポトフ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 鶏手羽元は、塩と胡椒をもみこみ、皮部分にフォークで穴をあける。
- 2 鍋を熱し、鶏肉とつぶしたにんにくを入れ、弱火でじっくり焼いて脂を出す。
- 3 黒酢を入れ、ひと煮立ちしたら、Aを加えて煮る。
- 4 縦4等分に切ったにんじんと、櫛形に切った玉ねぎを加える。
- 5 １cmの茎を残して4等分したかぶを加え、かぶが柔らかくなったら完成。
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sansuke2023/05/07 20:47
おいしかったです！レシピありがとうございます♪
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