ストウブDe〜かぼちゃとベーコンの蒸焼オレガノ風味 レシピ・作り方
材料（2人分）
- かぼちゃ(1/4カット物) 1/2個(180gくらい)
- 厚切りベーコン 120gくらい
- 水 大2
- ◇ハーブソルト 2つまみくらい
- ◇S&Bオレガノ 3〜4振り
作り方
-
1
鍋(14)に
・かぼちゃ→少し小さめにカット
・厚切りベーコン→少し大きめにカットして
順に入れる
◇を入れて
水を上から回し入れる
-
2
蓋をして中火弱で加熱する
3〜4分すると
蓋から蒸気が湧き出るので〜
-
3
蓋を取る
(蓋裏に美味しい水分が付いてるので鍋に入れる様に開けてね)
-
4
かぼちゃが
崩れないように
上下入れ替える
この時〜まだかぼちゃが
固いので
更に
蓋をして弱火で4〜5分加熱して
出来上がりです♪
火を止め
蓋をしたまま
粗熱を取る
-
5
器に盛って頂きましょう♪
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