サバのサクサク竜田揚げ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 Aの生姜をすりおろし、醤油と混ぜる。
-
2
鯖は食べやすく切り塩をふり5分置いて表面をふく。
Aに漬けて30分置く。 - 3 片栗粉をまぶして余分な粉をはたく。
-
4
フライパンに油を1cm注ぎ、鯖を揚げ焼きにする。
両面狐色に焼き色がついたら、網にあげて油を切り、完成。
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