【おせち】スキレットで作る伊達巻【キャンプめし】 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   （下ごしらえ）
   はんぺん：細かくちぎる

2. 2

   （混ぜる）
   材料を全部混ぜる

3. 3

   （焼成）
   スキレットの底に耐熱クッキングシートをひく
   →卵液を流しいれ、強火～中火で１分焼く
   →スキレットのフタをして、弱火で４分焼く

4. 4

   ※ 注意
   
   IHクッキングヒーター使用
   ガスコンロは発火の危険を伴うため使用NG
   また、IHクッキングヒーターは高温になりやすく、耐熱温度を超える恐れがあるためご注意ください

5. 5

   （巻く）
   火をとめ、そのまま10分おいて粗熱をとる
   →鬼すだれで巻く

6. 6

   （盛付）
   ６等分に切る

7. 7

   ●愛用スキレット●
   LOGOS ダッチオーブン＆スキレット・9inch（バッグ付き）

8. 8

   2022年おせち調理