砂肝のコリコリ煮 レシピ・作り方
材料（3人分）
- 砂肝 350ｇ
- 紹興酒 大さじ1
- 八角 1個
- ショウガ 1片
- ねぎの青い部分 1本分
- A 砂糖・醤油・ごま油 各大匙1
作り方
- 1 圧力なべにA以外を入れて、ふたをして火にかける。圧がかかったら6分、その後自然冷却。
- 2 砂肝を取り出して薄切りにする。
- 3 Aと砂肝を鍋に入れて、水分が飛ぶまで15分ほど煮て完成。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 砂肝
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
