【簡単】まぐろのづけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   マグロをそぎ切りにする。

2. 2

   鍋に酒、みりんを入れて、煮切る。アルコールが飛んだら、火を止め、粗熱が取れたら、しょうゆとしょうがを入れて混ぜる。

3. 3

   手順２に手順１を入れて、冷蔵庫で３０分以上寝かしたら、完成です^_^