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スパイシーなすキーマカレー レシピ・作り方

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管理栄養士のゆき
とろとろなすとスパイシーさがよくあいます!
みんながつくった数 1

材料(2人分)

なす
1本
合挽きミンチ
180g
カレールウ
1個
塩こしょう
少々
カレー粉
少々
200ml
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作り方

  1. 1
    なすを一口大に切る。
  2. 2
    フライパンに ミンチを入れて炒める。
  3. 3
    ミンチから油が出てきたらなすを入れて一緒に炒める。
  4. 4
    なすが柔らかくなったらフライパンに水、ルウを入れて溶かす。
  5. 5
    カレー粉、塩こしょうで味を調整する。

きっかけ

昼ごはんに作りました。

公開日:2021/10/27

関連情報

カテゴリ
キーマカレーなす全般

このレシピを作ったユーザ

管理栄養士のゆき 自分記録のためにはじめました。 いろいろなレシピを紹介していきたいです。

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