お手軽 お野菜パンケーキ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ホットケーキミックス 40g
- 卵 小さめ1つ
- 野菜ジュース 30ml
- オイル 適量
作り方
- 1 ボールにホットケーキミックス、卵、野菜ジュースを加えてダマがなくなるまで混ぜる。
- 2 熱したフライパンにお好みのオイルを塗り、生地を小さめの丸になるように流す。
- 3 中火で焦げないように気をつけながら焼いていく。ふつふつとしてきたら裏返して裏も同様に焼く。
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せっかくなら少しでも栄養のあるものを食べてもらいたくて作りました！