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生姜焼き風味☆えのきの肉巻き レシピ・作り方
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けらし
巻くだけなので意外と簡単です♪
みんながつくった数
2
件
材料(2人分)
豚ロース肉
6〜8枚
えのき
1束
油
小さじ2
●みりん
大さじ2
●しょうゆ
大さじ1
●おろし生姜
小さじ1
作り方
1
えのきは下を切り落とし、肉と同じ枚数に等分する。
2
肉でえのきをくるくる巻き、巻き終わりを下にしてフライパンに置いていく。
3
2のフライパンに油を入れ火をつける。転がしながら全面を焼いていく。
4
●印の調味料を入れ、一旦フタをして中まで火を通す。
5
フタを開け、調味料を煮詰めたら出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
今日の夕ごはんに♪
公開日:2021/10/20
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えのき
このレシピを作ったユーザ
けらし
素材の味を生かしたい妻と、野菜の味は消してほしい夫と、0歳児の3人家族です。料理上手になろうとしています。
つくったよレポート(
1
件)
2023/10/02 12:40
★生姜の風味がたまらないし、めっちゃ美味しい!リピ決定です
さっちゃーーーん
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