紫芋とマスカルポーネ　デザート レシピ・作り方

作り方

1. 1

   紫芋は皮ごと良く洗い
   たっぷりの湯を沸かして
   蒸し器で30分蒸す。
   串を刺してスーっと
   通る位、蒸す。

2. 2

   蒸した紫芋を２㌢位の
   厚さに切る。
   皮をむく。

3. 3

   さらに、一口サイズに
   切った紫芋と
   マスカルポーネを軽くあえる。。

4. 4

   器に入れ、ハチミツを加えて完成です。
   
   紫芋とマスカルポーネに少しずつハチミツを混ぜながらいただきます。