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お弁当に♪ハンバーグ風そぼろ レシピ・作り方

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けらし
ごはんにかけるハンバーグ⁈たくさん作って、オムレツに入れたり、マッシュポテトとチーズでグラタン風にしたり、パスタやピザの具に、アレンジ自在です♪

材料(2〜4人分)

合い挽き肉
200g
玉ねぎ
1個
●ケチャップ
大さじ3
●中濃ソース
大さじ1
●しょうゆ
大さじ1〜2
●ナツメグ(あれば)
少々
バター
10g
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作り方

  1. 1
    玉ねぎはみじん切りにする。
  2. 2
    フライパンを熱し、合い挽き肉を炒める。色が変わってきたら玉ねぎを入れ、しっかりめに炒める。
  3. 3
    ●印の調味料を入れ、汁気が少なくなるまで炒めたら、バターを入れて混ぜる。出来上がり♪

おいしくなるコツ

バターを入れると風味がupします♪

きっかけ

丸めなくてもいい!ソースを別で作らなくていい!ハンバーグっぽければいい!と^ ^

公開日:2021/10/13

関連情報

カテゴリ
三色丼・そぼろ丼簡単夕食お弁当 ハンバーグその他のハンバーグ

このレシピを作ったユーザ

けらし 素材の味を生かしたい妻と、野菜の味は消してほしい夫と、0歳児の3人家族です。料理上手になろうとしています。

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