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簡単♪茄子としめじとサバの味噌煮缶和え♪ レシピ・作り方

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TanTan2029さくらんぼ
簡単に美味しく作れます!

材料(2人分)

茄子
2本
しめじ
1株
サバの味噌煮缶
1個
ごま油
大さじ1
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作り方

  1. 1
    茄子はヘタを取り、乱切りに切ります
  2. 2
    しめじは石づきを取り除いたら、ほぐします
  3. 3
    フライパンにごま油を入れ、熱します。ナスがしんなりするまで炒めます。しめじを入れて、しんなりするまで炒めます
  4. 4
    サバの味噌煮缶を入れて、さっと火が通るまで炒めて出来上がりです

おいしくなるコツ

コツいらずで、簡単に作れます

きっかけ

畑でナスを収穫&いただいたりで、ナスがいっぱいあるため

公開日:2021/07/27

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カテゴリ
なす全般さば全般しめじ

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