鶏むね肉ピリ辛炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏むね肉と酒を袋に入れて揉んでおく。

2. 2

   ピーマン、エリンギは一口大に切る。

3. 3

   フライパンに油を入れてむね肉を炒める。

4. 4

   鶏肉片面に火が通ったら裏返してピーマン、エリンギ、豆板醤、鶏ガラだし、塩こしょう、にんにくを入れて炒める。

5. 5

   汁気がなくなったら完成です。