玉ねぎと同量の豚挽き肉で作るハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎはみじん切り。
   お好みの色々なキノコは
   食べやすい大きさに切っ
   ておく。
   
   2.5人分の材料です。
   .5人はお弁当の分の
   小さなハンバーグです。

2. 2

   ★の材料を良く混
   ぜる。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルを入れて
   弱めの中火で表裏を
   それぞれ5分位ずつ
   こんがり焼く。

4. 4

   両面がこんがりと焼けたらハジに寄せて
   空いた場所にキノコを入れて軽く炒めて
   日本酒と水を加え
   ひと煮立ちさせる。

5. 5

   さらに☆の材料を全て入れて全体をあえる。

6. 6

   フタを少しずらして
   弱火で１０分、焦がさないように煮込んで
   完成です。