豚平焼き風キャベツと卵の包み焼き レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 キャベツ、長ネギを千切りにします。
-
2
温めたフライパンにごま油を引き、キャベツと長ネギをしんなりするまで炒めます。3〜5分程。
塩胡椒で味を整えて、お皿にあげておきます。 -
3
☆をといて、お好みの硬さに焼きます。
私は半熟が好きなので、温めたフライパンで一気に焼いて、トロトロ卵の上に2のキャベツと長ネギを真ん中に乗せ、卵で巻きます。 - 4 お皿に盛り付け、お好み焼きソースとマヨネーズをかけて完成！
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