マッシュポテト レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 じゃがいもの皮を剥いて小さく切り、鍋に入れる
- 2 浸るくらいまで水を入れ、塩を入れて蓋をして煮る
- 3 竹串が通るほど柔らかくなったら、湯切りしてから入りを1分する
- 4 香味バターを入れてマッシュする
- 5 牛乳と生クリームもいれて、ヘラで滑らかになるまで潰すようにして混ぜる
- 6 ブラックペッパーを振りかけて完成
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