新ごぼうのサラダ レシピ・作り方

新ごぼうのサラダ
  • 約15分
  • 100円以下
さとママ3645
さとママ3645
新ごぼうは香りがよく、やわらかで美味しいです
さっと湯がいて、市販のドレッシングで和えました

材料(2人分)

  • 新ごぼう 1本90g
  • にんじん 25g
  • 玉ねぎ 40g
  • ごまドレッシング 大さじ2
  • 塩 胡椒 少々

作り方

  1. 1 ごぼうはささがきにして、水に放ちます
    にんじんは4センチくらいの千切り
    玉ねぎは薄くスライスして軽く水洗いします
  2. 2 熱湯でにんじんを入れて茹でます
    30秒くらいしたら、ごぼうも入れて1分半茹でます
    湯切りします
  3. 3 ごぼう、にんじん、玉ねぎを入れて、ドレッシングで和えます
    塩胡椒で味を調えます

きっかけ

新ごぼうを買ったので、作りました

おいしくなるコツ

新ごぼうはすぐにやわらかになります 茹で時間は好みで調整してください

  • レシピID:1390049456
  • 公開日:2021/02/17
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カテゴリ
ごぼうサラダゴマドレッシング玉ねぎにんじん
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